Centro de Investigación
en Palma de Aceite
Cenipalma
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El Centro de Investigación en Palma
de Aceite, Cenipalma , es una corporación
privada sin ánimo de lucro constituida en 1991 por los afiliados
a la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite,
Fedepalma. La estructura organizacional de Cenipalma está conformada
por seis Divisiones:
División de Agronomía:
Busca asegurar el sostenibilidad del cultivo de la palma de aceite,
mediante estrategias de manejo integrado de enfermedades, plagas,
suelos y aguas, soportadas en la agricultura de precisión.
En consecuencia adelanta cuatro frentes de trabajo:
• Sanidad vegetal, orientada a minimizar las pérdidas
ocasionadas por el ataque de agentes fitopatógenos, en
un marco compatible con el medio ambiente.
• Manejo integrado de suelos y aguas mediante la generación
de información y tecnología para aumentar la eficiencia
de la fertilización, mejorar el manejo físico del
suelo y desarrollar técnicas de uso eficiente del agua
que integran aspectos edáficos, climáticos y de
la planta.
• Estudios básicos sobre fisiología de
la palma de aceite para conocer la dinámica de la planta
y lograr la máxima expresión de su potencial productivo.
• Mecanización agrícola orientada a la
implementación de tecnologías de agricultura de precisión
para lograr un eficiente manejo específico por sitio en
el cultivo de palma.
Director: Hernán Mauricio Romero Ph.D. Contacto: hromero@cenipalma.org
2. División de Variedades:
Su propósito es el desarrollo de variedades mejoradas de
palma de aceite, de alta productividad, mejor calidad de aceite
y resistentes a plagas, enfermedades y condiciones de estrés,
adaptadas a las diferentes condiciones de las palmeras de Colombia.
Para ello adelanta tres frentes de trabajo:
-
La
constitución de un banco de germoplasma
de alta variabilidad genética, alimentado con materiales
de origen tanto africano (elaeis guineensis) como americano (elaeis
oleífera).
-
La realización de ensayos
de progenie a nivel de las diferentes zonas palmeras
colombianas.
Director: Leonardo Rey Bolívar M.Sc. Contacto: lrey@cenipalma.org
3. División de Biotecnología:
Tiene como objetivo introducir herramientas moleculares y técnicas in
vitro para apoyar el desarrollo de tecnología en
los campos de la agronomía, el mejoramiento genético
y el desarrollo de procesos y usos industriales del aceite de
palma. Cuenta con dos Programas:
-
 Caracterización
Molecular: aplica herramientas de marcadores moleculares (tipo
microsatélites, AFLP y RAPD)
para estimar la diversidad genética presente en materiales
de palma colectados en diferentes prospecciones y en organismos
asociados con enfermedades que afectan el cultivo.
-
Cultivo de Tejidos. Realiza experimentos de clonación
de materiales élite y de rescate de embriones. A futuro
adelantará experimentos orientados a transgénesis.
Director: Pedro Jesús Rocha Salavarrieta Ph.D. Contacto: procha@cenipalma.org
4. División de Procesos y Usos Industriales:
Enfoca sus actividades en las áreas de mejoramiento industrial
de las plantas de beneficio, identificación de nuevos usos
del aceite, utilización de subproductos del procesamiento
y difusión de información sobre beneficios del consumo
del aceite de palma. Con este fin ejecuta 4 programas:
-
Plantas de Beneficio. Pretende la reducción
de pérdidas de aceite, optimización de la extracción,
automatización de procesos y manejo ambiental de los
residuos del proceso
-
Uso de Subproductos, Identifica alternativas tecnológicas
para el aprovechamiento económico de los subproductos
generados por la agroindustria.
-
Usos Alternativos del Aceite de Palma. Investiga
principalmente los usos en olequímica del aceite de
palma, con especial énfasis en el desarrollo del biodiésel
de aceite de palma.
-
Salud y Nutrición Humana. Difunde información
sobre efecto del aceite de palma en la salud y nutrición
humana.
Director: Jesús Alberto García Nuñez M.
Sc. Contacto: jgarcia@cenipalma.org
5. División de Apoyo a Investigadores y Palmicultores:
Impulsa el desarrollo tecnológico
del sector palmero a través de la innovación en los
procesos e incrementa la adopción de prácticas sostenibles
en las unidades productivas. Aplica el nuevo enfoque de fortalecimiento
de capacidades que incluye a investigadores y productores en actividades
de investigación participativa. Trabaja en dos frentes:
-
Programa de Evaluación económica y
biometría. Proporciona información y metodologías
de análisis económico y estadístico para apoyar
la toma de decisiones en investigación y producción.
-
Programa de aprendizaje y fortalecimiento de capacidades
. Incorpora nuevos conocimientos en colaboración con los
asociados y fortalece la capacidad de los participantes para el
uso de herramientas y formas de trabajo con actores diversos, ya
sea para la creación y diseminación de conocimientos,
o para la búsqueda de información y tecnologías útiles
ya existentes.
Director: Jorge Alonso Beltrán Giraldo M.Sc. Contacto: jbeltran@cenipalma.org
6. División de Servicios Técnicos Especializados:
Presta servicios dirigidos exclusivamente a los palmicultores.
Se trata de servicios especializados como:
-
Laboratorio de Análisis Foliares y de Suelos.
-
Caracterización de suelos.
-
Auditorías técnicas.
-
Producción de insumos biológicos.
Director: Violeta Otava M.Sc. Contacto: votava@cenipalma.org
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