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Procesamiento

Procesamiento

Objetivo general

Investigar física, química y mecánicamente el proceso de extracción del aceite de palma y del aceite de palmiste (Elaeis guineensis e híbrido) para reducir pérdidas y desperdicios (tiempo, capacidad, calidad), optimizar la dinámica interna de los procesos paralelos a la extracción (mantenimiento, servicios industriales, laboratorio), mejorar la calidad del aceite y promover el uso racional y eficiente de los servicios industriales, así como investigar sobre usos alternativos (oleoquímica) y el aprovechamiento de los subproductos y materia prima (biorrefinería) propia de la actividad palmicultora. 

Proyectos

Plataformas y Sistemas de Información

Productividad Competitiva  Suite CeniSiiC: Sistema Integrado de Información para las Plantas de Beneficio
Biorrefinería y Sostenibilidad Simulador Dinámico de Escenarios de Biorrefinería (en desarrollo)