ASISTENCIA TÉCNICA
Consiste en evaluar, diagnosticar y analizar temas específicos requeridos con el fin de implementar estrategias puntuales según necesidades de las empresas.
Encuentros regionales de unidades de asistencia
La Unidad de Extensión de Cenipalma, dentro del programa de fortalecimiento de las UAATAS, realizará estos encuentros con el objeto de facilitar el intercambio de experiencias sobre la prestación del servicio de asistencia técnica y la consolidación de los equipos técnicos de las UAATAS por zonas palmeras:
Zona Norte
Zona Central
Zona Oriental
Zona Suroccidental
Las cuales intercambiarán sus experiencias en la prestación del servicio de asistencia técnica, integrando todos los servicios de Extensión relacionados con el Fortalecimiento de las UAATAS, Transferencia de tecnología (parcelas demostrativas, días de campo, giras tecnológicas, capacitación) y Manejo Sanitario, además de las acciones que de forma autónoma estas realizan en materia de asistencia técnica integral en el núcleo palmero.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
Equipos Técnicos de las UAATAS, incluidos los de área propia y los de los aliados
Gerentes que quieran participar del proceso
Estrategia de fincas para la producción sostenible
Los retos en materia de sostenibilidad que enfrenta el sector palmero latinoamericano, requieren triplicar los esfuerzos para que los palmicultores de pequeña y mediana escala se organicen para mejorar su productividad, disminuir los niveles de incidencias fitosanitarias, adopten tecnologías y logren cerrar las grandes brechas en temas ambientales y sociales.
Como modelo organizativo para el servicio de Extensión en Colombia se ha promovido la integración de las plantas de beneficio con sus cultivos propios y con los productores de pequeña, mediana y gran escala, en modelos de núcleos palmeros.
Dentro de estos núcleos se ha promovido el fortalecimiento de Unidades de Asistencia y Auditoría Técnica Ambiental y Social (UAATAS) con el fin de favorecer a los integrantes del núcleo.
La Unidad de Extensión tiene como propósito incrementar la competitividad y la sostenibilidad de la agroindustria de la palma de aceite, mediante procesos que contribuyan a fortalecer la formación académica y las competencias laborales del capital humano con acciones conjuntas de instituciones u organizaciones que imparten o promueven programas o proyectos educativos, apoyar el fortalecimiento y consolidación de los equipos técnicos de las UAATAS en los núcleos palmeros para la implementación de las mejores prácticas agroindustriales, y además fortalecer el sistema fitosanitario en articulación efectiva entre las instancias empresariales y Las entidades públicas con el fin de mitigar las problemáticas fitosanitarias y buscar evitar afectaciones negativas en la producción de aceite de palma sostenible en Colombia.
¿A DÓNDE QUEREMOS LLEGAR?
En materia de productividad, el incremento de los índices de producción pasando de un 3,8 ton/ha-año en 2017 a 5 ton/ha-año a 2021.
En aspectos agrícolas, sociales y ambientales, mitigar los riesgos críticos que afectan la rentabilidad del cultivo, la salud de las personas y el medio ambiente.
Disminuir los costos generados de la implementación de estándares de certificación, ya sea en estudios o auditorías.
Orientar a los productores de pequeñas y mediana escala para cerrar las brechas que les impiden llegar a la sostenibilidad.
Reconocer las mejores prácticas implementadas por los productores de pequeña y mediana escala, mediante estímulos por etapa alcanzada, que la RSPO y el mercado de aceite de palma sostenible reconozcan este proceso de mejora paso a paso, como un aceite diferenciado aunque no esté aun certificado.
FUNDAMENTOS DE EXTENSIÓN RURAL
ORGANIZACIÓN Y FORTALECIMIENTO DE NÚCLEOS PALMEROS
El aceite de palma, como gran parte de los productos básicos, está sujeto a una alta volatilidad de precios internacionales, a ciclos pronunciados en sus cotizaciones y a una tendencia decreciente en sus precios reales en el largo plazo. Por tanto, para que las nuevas siembras de palma de aceite en Colombia sean rentables y sostenibles en el tiempo, es imprescindible que quienes los realicen sean productores competitivos en términos de costos de producción, de sus rendimientos y de sus estrategias empresariales con mejoras continuas, pues de lo contrario podrían llegar a tener muchas dificultades en su negocio.
