Las plantas de beneficio se alinean con la meta de las 5 toneladas de aceite por hectárea

¿Cómo están trabajando las plantas de beneficio para alcanzar la meta de las 5 toneladas de aceite por hectárea? ¿De qué manera las prácticas en campo afectan la calidad en la extracción del aceite? ¿Qué retos y avances se han alcanzado?. Ruth Salazar y Anderson Parada, extensionistas de Cenipalma y Brillit Gañan, responsable de estrategias didácticas de Cenipalma, conversaron con Jesús García, coordinador del programa de procesamiento de Cenipalma y con Edwin Reina, Director de Planta de Oleoflores, sobre las implicaciones de la mega meta en las plantas de beneficio.

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Más que un agradecimiento, la Dirección de Extensión de Cenipalma desea reconocer muy especialmente a las siguientes personas e instituciones que mediante sus aportes, gestión y compromiso hicieron posible que este sueño llamado podcast educativo Palmeros en Acción se pudiera materializar en cada click y en cada escuchan que todos ustedes nos regalan. Nuestra gratitud especial y sincera a las empresas y organizaciones del sector palmero colombiano por compartirnos sus experiencias y visiones sobre la palmicultura; a los investigadores de Cenipalma por su motivación en la divulgación de los conocimientos que generan; a nuestros compañeros de la Dirección de Extensión por su activa participación, entrega y profesionalismo en la construcción de este producto educativo; al equipo de Comunicaciones de Fedepalma, especialmente a Katherine Montealegre Patarroyo por su gestión, entusiasmo y arduo trabajo en el proceso de difusión de este podcast y a Echo Consultores por su orientación técnica, por ser aliados de este proyecto educativo desde 2004 cuando empezamos en la radio comunitaria de las zonas palmeras y por poner el alma y el corazón en cada episodio que se produce. Este producto educativo es posible gracias a los aportes de todos los productores de palma de aceite de todo el país, ellos son la razón de ser de este empeño.

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Créditos: Una realización de Cenipalma, con el patrocinio del Fondo de Fomento Palero; Alexandre Patrick Cooman, Director General de Cenipalma; Jorge Alonso Beltrán Giraldo, Director de Extensión; Juan Carlos Vélez Zape, Líder de Formación a través de Terceros; Tatiana Pretelt de la Espriella, Jefe de Comunicaciones; Katherine Montealegre Patarroyo, Responsable de Comunicaciones Internas; Viviana Ortiz Carrillo, Analista de Comunicaciones; Yolanda Moreno Muñoz, Responsable de Comunicaciones; Producción de ECHO Consultores. Amparo Cadavid Bringe, Productora Ejecutiva; Laura Rodríguez Sanchez, Reportería; David Fayad Sanz, Dirección y Realización; Alexander Velosa Chaparro, Control Técnico y Montaje.

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